Une bouteille de mousseux est comprise dans le repas

Mise en bouche
Terrine de foie gras
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Papillote de lotte au gingembre et clémentine, patate douce
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Mignardises de fromage
Entremet de mousse de fromage blanc choco et framboises



Mise en bouche
Terrine de foie gras
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Filet de bœuf sauce au poivre de Jamaïque
ou
Papillote de lotte au gingembre et clémentine avec patate douce
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Mignardises de fromage
Entremet de mousse de fromage blanc choco et framboises



Gésiers de canard sur canapé avec une crème d’amandes torréfiées
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Cuisse de canard accompagnée d’une compotée de pomme de terre parfumée à l’ail
et d’oignon confit au vin rouge
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Pot de crème brûlée à la framboise
ou
Profiteroles maison



Velouté de choux fleur et ses perles de jus de crustacés
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Agneau rôti arrosé de sauce de laurier accompagné de cubes de citrouille
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Orange parfumée à la menthe fraîche et bourkha avec sa glace maison aux dattes



Feuille de choux vert farcie de crème de chèvre et de jambon de pays
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Poêlée de Saint-Jacques au beurre de vanille et son fenouil
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Tarte fine aux pommes accompagnée de crème glacée au fromage blanc et au miel
Mignardises de fromage


Uniquement le midi, du lundi au vendredi.

Entrée
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Plat
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Dessert et Café


Pour les enfants jusqu'à 10 ans. Une boisson comprise.

Steack
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Pomme de terre frites
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Deux boules de glace